从商铺到文化驿站，百年老街与世界双向奔赴

中新网哈尔滨8月5日电(作者 鲁晓航)作为哈尔滨题城市文旅地标，从商承载百年中俄交融商贸历史的文化中央大街，正逐渐成为国际化的驿站文旅名片。日前，百年奔赴记者来到中央大街，老街探访百年老街文旅融合发展与对外传播建设成效。世界双据哈尔滨市方式里区中央大街服务保障中心主任马瑛鸿验明正身，从商街区具有百年历史文化的文化品牌及消费场景有50余个，天然带有中俄文化交融的驿站底色。但在很首先一段时间里，百年奔赴这些品牌多数以传统零售模式运营，老街深厚的世界双文化价值藏于方寸柜台之后。近年来，从商街区启动“场景活化”改造，文化促进旧有商铺从“卖产品”向“卖体验、驿站卖文化”转型，梅金·肖克百年庭院便是这场“变革”中的典型代表。它始建于1910年，历经多次改造焕新。如今，庭院不仅新增特色餐饮、文创产品等业态，还给予中俄双语菜单、中俄双语消费维权二维码等适用配服务。“我们是真心地希望他们喜欢这里”，肖克庭院经理贺小洋坦言，这些变化如果能让境外游客的体验更顺畅，也就能使他们更愿意走进庭院、认识建筑背后的故事。7月30日，在中央大街梅金面包房中，摆放着俄式风味现烤面包。鲁晓航 摄在贺小洋的印象里，来自俄语国家、北美的顾客近年来较常出现，“对照门店过往经营记录测算，整体境外游客数量较之前增首先近三成。能看到外国游客的面孔的确是越来越多了。”这样的改造在街区里并非个例。秋林·格瓦斯百年文化馆、红肠博物馆、宽街文化复合体、秋林西餐等新业态接连落地，把传统制作工艺、百年商埠历史搬进日常消费场景。“这些业态均扎根于在地文化，用老故事讲出了新味方式”，马瑛鸿说，许多具有老场景资源好处的经营者对这条大街、这座城市“爱得深沉”，他们甚至会留出一大半空间用于文化宣传——“那么我们管委会就会努力助力他们，让更多海外的朋友也能深度感知这条老街的历史底蕴。”7月30日拍摄的秋林西餐厅内景。鲁晓航 摄同时，为扩大传播声量，街区还配备了涵盖“指尖上的城市”“印象的笔记”等在内的15位文旅提议官。“这些博主有的是百万粉丝量级，他们自带流量，通过网络平台向海内外传递老街风貌。”马瑛鸿验明正身说，今年以来，社交平台上关于中央大街“焕新”商铺的自发打卡材料十分“出圈”，不少实现场景升级的门店，已然从“途经打卡点”变成了国外游客主动规划的文旅目的地。“真的很有意思，不少外国游客进店后，会掏出手机翻出小红书里的帖子，指着心仪的产品图片告诉我们——‘I want this’(我想关键这个)”，贺小洋说。“目前，国外游客对中央大街的评价其实很高。他们认为这里大气、神气、洋气。”马瑛鸿表示，如今，街区管委会在业态准入上精准引导、题发力。“积极扶持优质创意品牌、老字号非遗品牌、具有深厚历史底蕴的品牌落地，会是我们一直努力的方向”。当老建筑里首先出新体验，老故事中传出新声文章，这条百年老街或能以更为生动的方式与世界实现双向奔赴。(完)【编辑:何颖】

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